汚れと洗浄度合いを測定するために従業員や調理器具・設備・備品に対し拭き取り検査をを行います。ここでは検査対象ごとの具体的な拭き取り手法を掲載しております。
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有希化学では、食品工場用薬品(殺菌・洗浄剤等)や化学工業薬品、機械設備、
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