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食品工場では、製造設備や作業台の洗浄は毎日行っていても、
設備のキャスターや脚まわり、排水溝のグレーチングまで十分に清掃できていますか?
これらの場所は水分や食品残渣が残りやすく、黒カビや雑菌が繁殖しやすいポイントです。
見落とされやすい場所だからこそ要注意
設備の脚まわりやキャスターは、ブラシが届きにくく、日常清掃では後回しになりがちです。
その結果、
- 黒カビが発生する
- ヌメリや汚れが蓄積する
- 床から設備へ汚染が広がる
といった衛生リスクにつながる可能性があります。
キャスタークリーナーで簡単洗浄
「キャスタークリーナー」は、食品工場の設備脚部・キャスター・排水溝の清掃用に開発された塩素系アルカリ洗浄剤です。
使い方はとても簡単。
①汚れにスプレーする
②約10分置いて、水で洗い流す
ブラッシングをしなくても、こびり付いた汚れや黒カビを除去できるため、清掃作業の負担軽減にもつながります。
こんな場所におすすめ
- 設備のキャスター・脚部
- 排水溝・グレーチング
- コンテナ側面
- 水が溜まりやすい場所
日常清掃では落としきれない汚れや黒カビ対策に最適です。
定期的な清掃で衛生レベル向上へ
黒カビや汚れは、一度発生すると繰り返しやすいものです。
定期的に専用洗浄剤で清掃することで、
- 衛生環境の維持
- 監査対策
- 異物混入リスクの低減
- 作業環境の改善
につながります。
設備の脚まわりや排水溝の汚れでお困りの際は、ぜひ一度「キャスタークリーナー」をお試しください。
サンプル希望については、担当営業にご連絡ください!!
製品の詳細や使用方法についても、お気軽にお問い合わせください。
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YUKI MAGAZINE Vol.34
2026.07.30







