有希化学

食品工業用殺菌剤・洗浄剤水産加工工場

導入
事例
構造上、手の届かない部分に大腸菌が検出

水産加工工場

お客様からの要望

現状の洗浄・除菌を見直し、衛生管理の向上を図る事により、製品の安全性を高めたい。

調査結果

(冷却工程)

構造上、手の届きにくい部分があり、汚れの蓄積によって部分的に一般細菌・大腸菌群が検出。

(冷凍工程)

発泡洗浄状態が不十分(濃度が薄い)、ここでも付着効果が低いため、部分的に大腸菌群が検出されました。

提案と検証

(冷却工程)

発泡洗浄システム(塩素系アルカリ発泡洗浄剤+発泡洗浄装置)を提案

(冷凍工程)

自動発泡洗浄の改善(塩素化アルカリ発泡洗浄剤+吹き付け条件の調整)を提案

結果

(冷却工程)

発泡洗浄により手の届きにくい部分まで泡が付着し、洗浄が可能となり、更に一般細菌・大腸菌群数も減少(衛生レベルの向上)

(冷凍工程)

発泡状態が改善され、泡の付着性向上により洗浄性が良くなり、大腸菌群数も減少(衛生レベルの向上)

当社提案の洗浄剤・洗浄装置が採用され、衛生レベルを向上させることに成功しました。

有希化学のココが違う!

特徴1メーカー1社に依存しない、最適な薬品を選べる

メーカーにも得手不得手があり、1社に依存していますと不得手と分かっていてもお客様に営業せざるを得ません。実際そのような商社もおります。当社は1社のメーカー依存ではなく、その場その場に応じた一番適したメーカーの薬品を提案することができます。また豊富な品揃えですので消耗品が当社一社で賄えるという利便性も評価いただいてます。

特徴2設備の素材に対応した薬品に関する幅広いノウハウ

他の商社とは違い、当社は金属表面処理関係の脱脂、洗浄剤等の開発もしており、金属機械への薬品に関して幅広いノウハウを持っています。そのため単なる薬品品質だけでなく、機械の材質と薬品の相性なども踏まえた適材適所の方法を提案できます。

特徴3市販薬品で要求を満たせない場合は自社で薬品を開発します!

機能的な面や価格的な面で、市販されている製品ではお客様の要望を満たすことができない場合があります。有希化学では自社で化学工業薬品を開発するサービスを行っております。市販薬品で満足できない方は是非ご相談ください。
問い合わせから導入までの流れ

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有希化学では、食品工場用薬品(殺菌・洗浄剤等)や化学工業薬品、機械設備、
自社製品へのご相談・ご依頼や、お問い合わせを随時受付けています。

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